早餐食譜

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營養海蔘牛肉乾貝香菇粥

營養海蔘牛肉乾貝香菇粥的做法步驟圖

今天是中秋節,辛苦了一個月都沒有時間給孩子好好補補,趁今天休息,給三個孩子煮個營養餐!食材比較多,和今天節日很對稱,大團圓😍

用料  

牛肉 150克
海蔘 7-8只
香菇 5-8朵
玉米 半根
乾貝 5-10粒
芹菜 2根
絲瓜 1根
1.5杯
依個人口味
食用油 適量

營養海蔘牛肉乾貝香菇的做法  

  1. 玉米掰粒,增加粗糧攝入!

    營養海蔘牛肉乾貝香菇粥的做法步驟圖 第2張
  2. 香菇先弄一小塊後浸泡10-15分鐘備用

    營養海蔘牛肉乾貝香菇粥的做法步驟圖 第3張
  3. 提前發泡好海蔘,放入速凍!需要吃多少再解凍多少!不懂發泡可以問我!微信stxzbh

    營養海蔘牛肉乾貝香菇粥的做法步驟圖 第4張
  4. 解凍好海蔘,準備切段備用!

    營養海蔘牛肉乾貝香菇粥的做法步驟圖 第5張
  5. 香菇,玉米準備好後備用

    營養海蔘牛肉乾貝香菇粥的做法步驟圖 第6張
  6. 牛肉切薄片,想吃有牛肉味可以不用抓粉,如果想吃嫩牛肉就加點地瓜粉!不過牛肉味就沒有那麼香!

    營養海蔘牛肉乾貝香菇粥的做法步驟圖 第7張
  7. 海蔘切段

    營養海蔘牛肉乾貝香菇粥的做法步驟圖 第8張
  8. 切段好海蔘備用

    營養海蔘牛肉乾貝香菇粥的做法步驟圖 第9張
  9. 再清洗幾個乾貝

    營養海蔘牛肉乾貝香菇粥的做法步驟圖 第10張
  10. 準備些芹菜剁碎

    營養海蔘牛肉乾貝香菇粥的做法步驟圖 第11張
  11. 一條絲瓜,這是老家自己種的!菜市場,超市都有賣!

    營養海蔘牛肉乾貝香菇粥的做法步驟圖 第12張
  12. 絲瓜切薄片備用

    營養海蔘牛肉乾貝香菇粥的做法步驟圖 第13張
  13. 全部準備好食材後,先準備好1.5杯米,依次加入香菇,玉米,乾貝先煮到沸騰

    營養海蔘牛肉乾貝香菇粥的做法步驟圖 第14張
  14. 沸騰後繼續煮5-10分鐘

    營養海蔘牛肉乾貝香菇粥的做法步驟圖 第15張
  15. 後加入絲瓜煮2-3分鐘,再加入海蔘煮5-10鍾即可,撒入芹菜!調好口味即可

    營養海蔘牛肉乾貝香菇粥的做法步驟圖 第16張
  16. 出鍋

    營養海蔘牛肉乾貝香菇粥的做法步驟圖 第17張
  17. 簡約的美食就這樣完成!

    營養海蔘牛肉乾貝香菇粥的做法步驟圖 第18張

小貼士

煮這先稀的時候確記,粥沸騰後不能蓋蓋子!特別絲瓜下去的時候,不然口感不好,絲瓜變黑!另外食鹽可以等要出鍋的時候再放!