韓式大醬湯，喝完酒第二天喝着會醒酒清腸

大醬湯也叫醒酒湯，天然發酵食品擁有很多對人體有益的乳酸菌，所以能醒酒清腸。

用料  

韓式大醬湯，喝完酒第二天喝着會醒酒清腸的做法  

1. 起鍋燒油放入一點豬油融化

2. 蘑菇洗淨備用

3. 土豆洗淨切片備用

4. 角瓜洗淨切片備用

5. 熱鍋中放入土豆、角瓜、蘑菇、延邊大醬、韓式辣醬、海米、辣椒麪、白芝麻、蒜片、鹽、大喜大牛肉粉等食材和調料依次放入鍋中

6. 放入一大碗開水，攪拌均勻，用小火慢燉

7. 等燒開之後關火，使各種食材和調料的味道完全融合在一起

8. 盛入玻璃碗中，這樣我們就把具有醒酒清腸功效又美味的大醬湯就製作完成了。加入一碗米飯🍚拌飯吃也是不錯的選擇。

小貼士

鹽放一點或不放都可以，因爲兩種醬裏面含着鹽。