韭菜雞蛋餡水餃不出水祕訣 食譜坊 早餐食譜 4.51K 大中小設定文字大小 韭菜雞蛋餡餃子包的時候，餡容易出水，今天告訴大家祕密！ 用料 韭菜 一把 雞蛋 兩三個根據口味決定 十三香 一勺 油 4勺 鹽 適量 海鮮醬油 2勺 韭菜雞蛋餡水餃不出水祕訣的做法 雞蛋煎好晾涼，先放油攪拌均勻是關鍵，這樣就可以把韭菜裏的水分鎖住了，然後再放十三香、鹽醬油。 看包到最後也沒出水 。 下水煮也是不要總攪動鍋，只要用勺子在鍋底一個方向攪一下，確定餃子 🥟不粘鍋底就好！ 蘸醬油！ 好吃😋鮮亮！ TAG標籤：韭菜 祕訣 水餃 雞蛋 #
