酥脆的烤箱版琥珀核桃仁

這樣做核桃仁孩子很愛吃。

用料  

酥脆的烤箱版琥珀核桃仁的做法  

1. 核桃去殼備用。

2. 鍋裏放水，煮開倒入核桃仁煮一分鐘後撈出控幹水分（一定要控幹水分）。

3. 控幹水分的核桃仁放白糖、黑芝麻、蜂蜜。

4. 白芝麻也可以，翻拌均勻，讓每塊核桃仁粘上芝麻。

5. 烤盤鋪油紙，把核桃仁擺好。

6. 核桃仁之間有間距，不要粘在一起。

7. 烤箱180度預熱，烤8分鐘，翻另一面再烤5分鐘。注意火候，不要烤糊啦。

8. 取出放涼，拿出來開始不脆，放涼就酥脆了。可以放密封罐儲存。

9. 涼了酥脆又香甜，孩子很愛吃。

小貼士

核桃多少根據自己食用量來就可以，甜度可以根據自己口味增減，糖包裹住核桃就行。