在我們當地,梨膏在生活中可是必不可少的好東西,它可具有止咳化痰,生津止渴之功效哦,在悠閒的日子裏,和孩子吃上一根自己做的棒棒糖,可謂是悠哉悠哉
用料
萊陽梨膏 | 90克 |
冰糖 | 140克 |
麥芽糖漿 | 70克 |
水 | 25克 |
萊陽梨膏棒棒糖的做法
所有材料混合,一直攪拌,(小火,小火,小火,重要的事情說三遍)。
熬到滴入涼水中是脆的就可以了,這個過程大概需要45分鐘左右。
倒入磨具裏,涼透就可以脫模了。
倒模完畢。
不同圖案的棒棒糖脫模嘍。
裝袋
成品完畢
裝瓶
配方中的梨膏,我用的是這樣的,純萊陽梨熬製
大家做的過程中有不會的可以來問我