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烤核桃仁(烤箱)

烤核桃仁(烤箱)的做法步驟圖,怎麼做好吃

核桃的好處不用多說,但是小朋友卻不愛吃,後來在網上搜了很多烤核桃仁的方法,總結了一個我自己的方子

用料  

生核桃仁 400克
14克
溫水 350克

烤核桃仁(烤箱)的做法  

  1. 鹽倒入溫水中,攪拌均勻

    烤核桃仁(烤箱)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 把核桃泡進鹽水裏24小時

  3. 核桃仁瀝水,烤箱175度預熱

  4. 把核桃仁放進烤箱烤24分鐘,有熱風功能的話,開啟熱風

  5. 烤好後取出,晾涼,裝盒開吃

    烤核桃仁(烤箱)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張

小貼士

其實原理很簡單,長時間浸泡讓核桃入味兒,不要以爲14g的鹽很多,核桃很不容易入味;
如果不能吃鹽,直接用溫水泡,這步不能省,可以去掉核桃的澀味