鳥巢丸子（青蘿蔔版）（無油素食） 食譜坊 素食 1.57W 大中小設定文字大小 用料 青蘿蔔 個 麪粉 克 鹽 克 鹼面 鳥巢丸子（青蘿蔔版）（無油素食）的做法 青蘿蔔洗淨，擦絲，用力擠幹水分，加入少許鹽，黃豆大小一點鹼面，攪拌均勻，醃15分鐘。 15分鐘後，再次擠幹水分，放入盆裏，加入麪粉，攪拌，成爲互不粘連，根根分明的蘿蔔絲。然後輕輕的團成一個個小團，放入蒸鍋裏，冷水上鍋，蒸10分鐘即可。 TAG標籤：鳥巢 素食 青蘿蔔 丸子 無油 #
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