簡單速成~牛奶蒸蛋

本人也是廚房新手~所以做的東西都很簡單~這道牛奶蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋也有人叫牛奶布丁~不過我覺得蒸蛋更適合它~第一次做~很好吃~大家學起來哦~

用料  

簡單速成~牛奶蒸蛋的做法  

1. 準備碗，打散兩個雞蛋

2. 加一勺半的白砂糖，攪拌至融化，如果有細砂糖的話更好

3. 倒入250毫升的牛奶，脫脂全脂都可以哈，攪拌均勻

4. 蒸鍋裏倒水至燒開。燒水期間用保鮮膜給前面放蛋奶液的碗封好，再用牙籤戳些洞洞

5. 水燒開放入碗，中火蒸十五分鐘左右就可以啦

小貼士

想要更好口感，蒸好後再冷卻放入冷藏室一會，時間多久大家隨意哈哈~我只加了一勺半的糖，感覺少了不夠甜~然後做的夠三四個人吃吧~畢竟會膩