意式奶霜布丁杯

這個是純粹逼鴨子上架想無可想做出來的產品，但意外的大受歡迎。

用料  

意式奶霜布丁杯的做法  

1. 現在攪拌機那裏倒入純牛奶然後加入奶油和淡奶油用攪拌機攪均勻以後。

2. 攪拌機調到小擋邊攪邊倒入煉奶。（這個步驟煉奶不能倒太快，否則的話很容易過甜或者過淡）

3. 煉奶和牛奶攪拌均勻之後攪拌機停下來，加入抹茶粉。

4. 抹茶粉加入攪拌之後只能用中檔來攪拌。太高速攪拌不容易打發。

5. 最後將雞蛋清和白砂糖混合用攪拌機攪拌（儘量打老一點）

6. 把剛纔加入煉奶混合物打成半髮狀後倒入小布丁杯內。

7. 最後將浴室奶霜，倒在布丁杯上面，用火槍稍微灼燒即可。

小貼士

你是哪雙布丁杯底部儘量用冷藏櫃冷藏不要急凍