一次搞定 豆漿豆腦 食譜坊 豆漿 2.77W 大中小設定文字大小 用料 幹黃豆(淘米1杯) 100克 水 1100克 內酯 2克 一次搞定 豆漿豆腦的做法 黃豆浸泡一夜,加水打成豆漿,過篩去渣。煮開即可,快煮沸騰時容易撲鍋。 要是做豆腦,取一半(煮開的500克豆漿),內酯2克用一點點涼開水化開。豆漿涼至85度衝入豆漿,不用攪拌, 蓋蓋保溫15分鐘即可(可放電飯鍋保溫,電飯鍋不用通電)。(用酸奶機小盆裝豆腦) TAG標籤:豆漿 豆腦 #