消耗淡奶油——無糖紅茶奶凍

快手方便的消耗淡奶油的方子，只要煮一煮拿去冷藏就好了。
方子裏的木糖醇可以換成白糖，紅茶可以換成任意自己喜歡的茶。
如果怕膩的話淡奶油要減少，一比一的比例口淡的人吃會嫌膩。

用料  

消耗淡奶油——無糖紅茶奶凍的做法  

1. 鮮牛奶+淡奶油+木糖醇（用量根據自己口味增減）混和用小火煮沸。
   

2. 紅茶適量（莉莉花茶，玫瑰花茶都可以，看自己喜好，用量也是可以按口味增減，我用的是川寧紅茶，放了蠻多的，茶味很濃）用茶漏或者茶包袋裝好放進已經煮沸離火的奶液裏，沒這些直接把散茶倒進去也行，就是事後要過濾有點麻煩。
   蓋上鍋蓋燜一會。

3. 吉利丁粉用涼水化開，等奶液溫度降到差不多50度，把茶葉撈出，把吉利丁倒進去混和均勻，奶液倒進模具或者保鮮盒，放涼後進冰箱冷藏至少三個小時就好了。
   

4. 書上的方子是鮮奶、淡奶油各300G，吉利丁粉8G，大概按這個比例增減就差不多了，怕膩的人淡奶油用量一定要減，吃的時候可以放水果在上面豐富口感。