消耗淡奶油-香草奶凍

每個女孩都喜歡甜品🍮
這個簡單易上手，不用打發不用烤箱。
口味可以加黑咖啡、抹茶、巧克力。原方牛奶和淡奶油的比例是1:1，若是加重淡奶油口味會更濃郁。吉林丁我已減至最低了，口感很順滑，再減就凝不住了哈。喜甜的，糖可以加到30克。

配上一杯紅茶，刷個劇，
初夏的下午茶時光…

用料  

消耗淡奶油-香草奶凍的做法  

1. 致優牛奶。吉利丁片用冷水浸泡至軟（沒拍圖）

2. 糖和香草莢

3. 牛奶加熱，後加糖，注意攪拌，不要粘底也不要結奶皮。再加香草籽，繼續攪拌。

4. 加入淡奶油，攪拌至微沸。關火，稍放涼後加入泡軟的吉利丁片，攪拌至融化。

5. 分裝，冷藏

6. 各種瓶子，呃⋯冰箱冷藏4小時以上即可食用。

7. 成品