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下午甜品—酒釀雞蛋(超級簡單)

下午甜品—酒釀雞蛋(超級簡單)的做法圖解 做法步驟

前幾天做了釀,今天來嘗試一下酒釀雞蛋,正好可以當作下午的甜品

用料  

酒釀 2勺
雞蛋 2個
枸杞 少許
1碗

下午甜品—酒釀雞蛋(超級簡單)的做法  

  1. 在碗中打入兩個雞蛋,打之前可以先搖一搖雞蛋,這樣蛋清就不會殘留(剛學到的小技巧)

  2. 將一碗水倒入鍋中煮至溫熱時倒入兩個雞蛋,水沸騰時雞蛋容易破碎,煮出來會散開

  3. 加入少許枸杞,兩勺酒釀

    下午甜品—酒釀雞蛋(超級簡單)的做法圖解 做法步驟 第2張
  4. 一碗下午甜品—酒釀雞蛋就做好了

    下午甜品—酒釀雞蛋(超級簡單)的做法圖解 做法步驟 第3張
  5. 蛋黃嫩嫩的,特別好吃

    下午甜品—酒釀雞蛋(超級簡單)的做法圖解 做法步驟 第4張

小貼士

依次加入雞蛋、枸杞、酒釀煮熟就OK了,好吃又超級簡單
新手一學就會的甜品

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