這款蛋糕做法簡單到沒朋友,只需要把所有材料全部混合均勻就行,毫無技術含量,不信你試試
用料
奶油奶酪 | 350克 |
淡奶油 | 120克 |
白砂糖 | 60克 |
雞蛋。 | 2個 |
檸檬汁 | 半個 |
鹽 | 一小撮 |
被譽爲2019紐約最受歡迎的甜點之一,巴斯克芝士蛋糕的做法
準備好材料,我用的均質機,沒有可以用料理機,電動打蛋器都可以
放入所以材料,打到順滑即可
倒入墊有油紙的模具裏(我這是七寸的模具)
放入提前預熱好的烤箱,230℃烤50分鐘(一定一定要烤到圖片這個焦黃色纔是正確的)出爐晾涼後放入冰箱冷藏一晚口感最佳
帶有淡淡檸檬清香的芝士蛋糕真的不要太好吃,還不趕緊做起來!