又薄又軟蔥油餅 食譜坊 餅 1.99W 大中小設定文字大小 用料 麪粉 400克 溫水 260克 鹽 1克 油酥 麪粉 30克 鹽 3克 熱油 40克 又薄又軟蔥油餅的做法 麪粉加溫水揉至光滑，分成一個個小劑子，表面刷油，醒30分鐘 做油酥，碗裏放麪粉和鹽，加入熱油攪拌均勻 拿一個小劑子，杆開，油酥均勻抹開，放蔥花，捲起。 醒10分鐘再杆開。 TAG標籤：好吃 又薄又軟蔥油餅 蔥油餅 #
