紅糖芝麻酥餅（植物油版）

因爲用的不是豬油，用的植物油和麪的。外酥，裏軟。適合吃素的人士。因爲沒用豬油所以肯定沒有用豬肉油的那麼酥。不過勝在簡單，和麪，一卷，一包，下鍋，開吃🍽

用料  

紅糖芝麻酥餅（植物油版）的做法  

1. 和麪步驟沒拍照，
   1。冷水和麪
   

2. 麪粉加植物油。

3. 紅糖，芝麻，少量麪粉。

4. 油酥平鋪面片上，左右留白，上下卷，因爲卷後在擀，裏面的油酥會往兩面跑，所以，邊緣處留白。

5. 封口

6. 兩側封口

7. 按扁，切段。

8. 側面。兩側封口。

9. 封口後再用擀麪杖擀一下，包入紅糖。

10. 擀一下

11. 2面刷油

12. 正面

13. 反面

14. 成品