無米菜花炒飯 | 減脂餐

像是最近流行起來的，不知道是歐陽娜娜同款🙃，用菜花和家裏有的食材輕鬆完成！口感很好～列入減脂選單🤞🏻

用料  

無米菜花炒飯 | 減脂餐的做法  

1. 雞胸肉清水解凍後切丁，雜菜適量無需解凍

2. 菜花泡水5分鐘，切成碎末（稍費時間），秉承不浪費的原則，能用的根部我也都切碎了（愛自己的刀功😉）

3. 雞蛋打碎加少量清水（更滑嫩），熱鍋倒入少量橄欖油，加入蛋液翻炒，半熟後可以盛出備用，但我直接倒入菜花了😌翻炒至蛋液裹着菜花即可

4. 加入雜菜（冷凍過所以多炒一會兒）

5. 雜菜沒有冰碴後加入雞胸肉翻炒

6. 加入1-2勺生抽（看菜花量），適量胡椒粉調味

7. 炒至鍋內水分稍幹即可盛出啦～配上粑粑的滷蛋😋

小貼士

可以選擇家裏現有的食材，比如火腿培根，蝦肉魚肉，喜歡的蔬菜丁等。棒棒減脂餐💪🏻