浦燒鰻魚飯 食譜坊 飯 1.4W 大中小設定文字大小 就是記一下以後再做就按照這個方子做醬汁，簡直不要太美味…… 用料 米飯 提前蒸好 醬汁 料酒一勺 白酒一勺 生抽三勺 老抽一勺 壽司醋兩勺 蠔油四勺 蒸魚豉油一勺 糖三勺 青菜 隨意 鰻魚 1條 雞蛋 2個 香蔥 隨意 紫菜 隨意 白芝麻 隨意 浦燒鰻魚飯的做法 鰻魚我用烤箱烤的，上下加蓋錫紙上150下180 ° 烤10-15分鐘 青菜燙熟備用 所有醬料混合均勻上鍋熬煮至濃稠 雞蛋兩個打散煎厚蛋，注意小火小火小火，外焦裏嫩賊香！捲起切寬絲 拼盤，裝盤撒醬走起～ TAG標籤：鰻魚 浦燒 浦燒鰻魚飯 好吃 #
