饅頭披薩（平底鍋版）

饅頭大變身。

用料  

饅頭披薩（平底鍋版）的做法  

1. 饅頭切丁，培根切小塊，雞蛋裏放少許鹽打散。

2. 平底鍋倒入油，下饅頭丁，煎成稍微有些金黃色。

3. 將培根倒入鍋裏，炒熟。

4. 轉小火，倒入雞蛋液。轉動鍋子，讓每個細縫裏都灌滿蛋液。（注意：烹飪全程如若掌控不好火候，可間接性離火操作。）

5. 待雞蛋快凝固，還未完全凝固時撒上芝士。（不加芝士也是好吃的。）

6. 蓋上鍋蓋，關火，燜兩三分鐘，利用餘溫將芝士融化，再刷上披薩醬。（披薩醬可替換成其它醬。）

7. 開動嘍！

小貼士

1.所有可替換的食材都可換成自己喜歡的，也可以加洋蔥、青紅椒等蔬菜。
2.鹽的用量根據自己口味調整。
3.披薩醬可以替換成番茄醬或自己調的醬汁。
4.芝士越多越好吃，不怕胖的，加加加芝士。