彩蔬螺旋麪
美好的週末,給親愛的她他做一份扭啊扭啊扭啊扭的pasta吧!
用料
意大利螺旋麪pasta | 250g |
洋蔥 | 大洋蔥1/2 |
玉米粒 | 適量(根據喜好隨便放啦) |
蟹棒 | 3根 |
大番茄 | 2個 |
小番茄 | 8個 |
茄子 | 1個 |
香菇 | 4朵 |
生菜(或其他你愛吃的綠色蔬菜) | 1把 |
雞蛋 | 2個 |
橄欖油 | 適量 |
鹽、黑胡椒、白醋、蜂蜜 | 適量 |
彩蔬螺旋麪的做法
所有蔬菜洗淨切好備用。小番茄對半切。雞蛋放煮蛋器開煮。
鍋里加水燒開,放入鹽、橄欖油,然後放入螺旋麪。待面變軟後撈出放在純淨水中備用。
炒鍋放油,熱後加入洋蔥,炒出香味後加入玉米粒、蟹棒、大番茄,翻炒均勻,繼續加入茄子、香菇、煮好的螺旋麪,最後加入綠色蔬菜。
鍋裏放黑胡椒、鹽,適量白醋、蜂蜜,翻炒後出鍋。把煮好的雞蛋切成片狀,擺在螺旋麪上面。完工!