多彩螺旋麪

媽媽有沒有爲寶寶不愛吃青菜的煩惱呢？快來試試這道面試吧，繽紛的色彩會不會吸引寶寶的眼球呢？還在等什麼，一起來體驗吧？

用料  

多彩螺旋麪的做法  

1. 紫薯蒸熟去皮趁熱碾壓成泥，胡蘿蔔，菠菜榨汁，用菜汁，胡蘿蔔汁，紫薯泥分別和成麪糰，和麪時加少許鹽，紫薯麪糰要加水和，紫薯泥比較幹

2. 和好的麪糰醒30分鐘

3. 把醒發好的麪糰取出來，放砧板上湊成細條

4. 壽司卷平鋪，揪一小塊面放上去 一推，就完成一個螺旋麪了
   
   
   用刀把麪糰切成一個個小塊
   
   
   壽司卷平鋪，把一小塊面放上去
   
   
   壽司卷平鋪，把一小塊面放上去

5. 把三種顏色面都做好螺旋麪

6. 鍋里加入適量老湯燒開把做好的三種顏色的螺旋麪下鍋煮，這時候把火腿切丁或條，海米用水稍微泡一下，面快好時下鍋一起煮

7. 海苔撕碎放碗裏，把煮好的面盛到碗裏就ok了

小貼士

大家只要掌握螺旋麪的做法就好至於是做湯麪或者打滷都可以，還有媽媽們可以和不同顏色的麪包餃子，做其他麪食都可以，盡情發揮你們的想象力吧！！