麪條

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老北京臭豆腐拌麪

老北京臭豆腐拌麪的做法步驟圖,怎麼做好吃

夏天涼拌,冬天吃鍋挑,吃完麪用麪湯沏碗底,來一碗臭豆腐湯,那味道愛的愛死……恨的恨死

用料  

香油 2勺
臭豆腐 1塊
蔥花 一點兒
韭菜 沒有也湊和

北京臭豆腐拌麪的做法  

  1. 王致和臭豆腐一塊兒

    老北京臭豆腐拌麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 倒香油,撒上蔥花攪勻

    老北京臭豆腐拌麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 鮮韭菜花或韭菜薹搗碎加鹽,如果嫌麻煩超市買也行,不過味道比現做的差點。

    老北京臭豆腐拌麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 看自己口味,取適量放到面裏拌就可以了,如果想味道更重,就加些韭菜花。

    老北京臭豆腐拌麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張