香煎豆腐~讓你愛上吃豆腐 食譜坊 煎 2.08W 大中小設定文字大小 用料 豆腐 半塊 油 適量 蠔油 2勺 醬油 1勺 鹽 適量 蒜 3瓣 雞蛋 1個 蔥 2根 紅辣椒 3個 香煎豆腐~讓你愛上吃豆腐的做法 老豆腐切厚塊,蔥,蒜,紅辣椒切碎 1勺生抽,2勺蠔油,蒜,水,提前準備好 ,量夠沒過豆腐即可 豆腐放在雞蛋裏過一遍,用平盤子會好用一點,正反面都沾到雞蛋 下油,炸到金黃出鍋備用 下調料,收汁,我家生抽好像挺鹹的,就沒放鹽,如果你覺得淡了可以適量加一點 裝盤,愛上了吃豆腐 TAG標籤:吃豆腐 豆腐 #