川味涼拌豬耳 食譜坊 滷 1.83W 大中小設定文字大小 用料 豬耳朵 1個 蒜 4瓣 八角 半個 薑片 5片 生抽 適量 醋 適量 蔥 適量 花椒粉 適量 鹽 適量 川味涼拌豬耳的做法 豬耳焯水後，下鍋，加薑片、蔥段、八角、香葉、鹽適量，水開後煮15分鐘，燜10分鐘，撈出，切片。做調料，碗裏放姜蒜末，加花椒、藤椒粉、生抽、醋、油辣子，調料淋在豬耳上，加蔥末就做好了。具體看視頻哦。 成品 午餐 TAG標籤：涼拌 川味 川味涼拌豬耳 #
