疫情滷牛肉 食譜坊 滷 9.36K 大中小設定文字大小 疫情居家，閒的沒事 用料 牛腱子肉 2斤 姜 一塊 八角 適量個 生抽 1飯勺 花椒 適量粒 料酒 泡多點，煮少點勺 香葉 幾片 大蔥 半根根 水 多多的克 豆瓣醬 海天yes黃豆醬2飯勺 雞精 1小勺 腐乳汁 半飯勺 疫情滷牛肉的做法 牛肉泡水，泡多久隨便啦，泡的時候多放點料酒，焯水，把那些材料（家裏有啥就放啥吧，隨便放）一起煮，料酒少放，牛肉放進去，淹沒過，小火煮2-3個小時，泡一陣，時間隨便啦，總結就是3煮3泡，讓牛肉入味，好好吃 TAG標籤：牛肉 疫情 疫情滷牛肉 好吃 #
