養肝補血-爆炒豬肝 食譜坊 補血食譜 3.19W 大中小設定文字大小 豬肝具有養肝，補血，明目的功效。豬肝中富含維生素A，維生素B2，維生素E，以及鐵、硒等多種微量元素，一般人均可食用，尤其適合氣血虛弱，缺血性貧血的患者。 用料 豬肝 一小盒 洋蔥 半個 青椒 小半個 大蒜 1-2瓣 大蔥 一小段 姜 3片 鹽 適量 澱粉 適量 料酒 適量 老抽 適量 胡椒粉 少量 養肝補血-爆炒豬肝的做法 準備新鮮豬肝及配菜 豬肝一點要浸泡半小時或以上，去除血水。加入配料攪拌均勻後醃製。 青椒，洋蔥切絲 下鍋煸炒，加入生抽調色 加入豬肝翻炒 出鍋 TAG標籤：豬肝 爆炒 養肝 補血 養肝補血爆炒豬肝 #
