減肥餐，好吃的燕麥紅糖豆漿渣餅(餅乾)

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最近由於吃的太好，胖了10斤，把自己嚇壞了，決定減肥，但是斷食我受不了，食療➕運動可以。上午豆漿機做了燕麥豆漿，剩下了燕麥豆漿渣，減肥以後，我拒絕了油，但是還是吃的很開心。自己創了很多菜譜，但是沒時間傳上來。這道菜的前提你要有餅鐺或者不粘鍋，這樣沒有油也能操作。其實這個餅很簡單，但是我很墨跡～～～減肥期間多喝豆漿，美容養顏，防止蠟黃臉。這個餅味道真的不錯呀，不減肥的用油炸也行，用鍋煎的話不用勺子啦，直接就用碗到吧！如果再加點糖，孩子們也會喜歡。一個人吃的話，一頓豆渣餅肯定吃不完，放入烤箱中，做成餅乾，儲存，早上可以配豆漿喝。

用料

燕麥片	沒有固定量，後面詳細說
雞蛋	1個
玉米澱粉	10克
豆漿渣	150克，(2碗豆漿過濾後剩下的)
牛奶	10～15克，(沒有用奶粉代替也行)
紅糖	1湯勺（也可以加量，個人口味）
餅鐺	或者不粘鍋
冰淇淋勺，兒童勺	工具，也可以不用，只是覺得方便，推薦。

減肥餐，好吃的燕麥紅糖豆漿渣餅(餅乾)的做法

這個是我做完以後傳的圖，英文的那個燕麥是早上和黃豆一起打豆漿用的，大概放了40克，水位豆漿機最高位，打出來的豆漿是圖中的2倍，圖中是我喝剩下的。即食燕麥顆粒勻稱，用作燕麥餅糊。兒童勺是平的，比較好翻面。冰激淋勺對於餅形狀很好操作。
雞蛋打散，別打發了，紅糖用擀麪杖搗碎，一定要碎了，不要有大顆粒就可以，以後再加入雞蛋中。紅糖雞蛋攪拌均勻。預熱餅鐺，下面開就可以。預熱烤箱180度，10分鐘。
豆渣中倒入牛奶，如果不用量杯量的話，大概上層一圈白邊，加10克澱粉，我加入是爲了更好的混合。也可以不加。然後攪拌均勻。
把步驟1的蛋糖液放在步驟3裏面攪拌均勻。
灑入即食燕麥，我用的是桂格的，薄薄的一層，然後攪拌均勻。
再加入薄薄的一層燕麥，攪拌好，我大概加了5次左右，有下圖的效果就可以了。
加燕麥到圖片的樣子，能加起來，但是液體會慢慢的滑落，不稠不稀就可以。
餅糊製作完成，然後冰激淋勺閃亮登場，如圖這樣一勺
放在餅鐺裏，很好的餅乾形狀。如果覺得太厚，用勺子在上面壓一壓。我餅鐺功能選擇的是雞蛋餅薄餅功能，不選擇也可以。
想吃軟心餅的就厚一點沒關係，如果等會兒想烤餅乾的，建議薄一點。
差不多1分半翻面，這個分鐘是我家餅鐺的分鐘，怎麼翻面？拿勺子輕輕將邊掀開，如果餅裂開或者粘粘的翻不了面，就是沒有煎好，再等一會兒再翻面。翻面再煎一會兒。
熟了就可以吃啦，味道不錯～紅糖配燕麥真的不錯。
我烙了幾個薄的餅，冰激淋勺的一半就夠用啦，放入烤箱中。
烤箱180度，烤20分鐘，每家烤箱脾氣不一樣，建議自己掌控，別糊了，然後再烤箱中冷卻後取出，我的餅乾是脆的，如果不脆可能是餅太厚啦，如果掌控不了厚度，建議將餅切成條（類似蛋糕房賣的麪包條）再放入烤箱烤，這樣脆的成功率大。
烤好的餅乾可以裝袋儲存。