減脂炸雞（空氣炸鍋）
減脂期可以吃的炸雞 比肯德基好吃
用料
| 雞胸肉適量 | |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 白糖 | 半小勺 |
| 鹽 | 半小勺 |
| 姜粉 | 1小勺 |
| 蒜末 | 適量 |
| 澱粉 | 適量 |
| 雞蛋液 | 適量 |
| 麪包糠 | 適量 |
減脂炸雞（空氣炸鍋）的做法
雞胸肉去掉筋膜切塊
放入生抽料酒耗油鹽糖蒜末姜粉等調料，再放入澱粉抓勻醃製2小時以上
![減脂炸雞（空氣炸鍋）的做法步驟圖 第2張]( "減脂炸雞（空氣炸鍋）的做法步驟圖 第2張")
每一塊雞胸肉均勻的裹上雞蛋液和麪包糠
空氣炸鍋200°預熱5分鐘，鋪上錫紙，錫紙上刷油，薄薄一層即可，先炸8分鐘，拿出來翻面再刷上薄油，再炸七分鐘即可
沾上喜歡的蘸料，減肥人士可選擇脫脂黃芥末醬或脫脂蛋黃醬，像我這種不正經減肥人士選擇了好吃的千島醬
![減脂炸雞（空氣炸鍋）的做法步驟圖 第3張]( "減脂炸雞（空氣炸鍋）的做法步驟圖 第3張")
小貼士
1.最好不要嚴格按着我的時間炸，每一個空氣炸鍋都有它自個兒的脾氣，所以提前拿出來看看，省的糊
2.刷油也是爲了防粘防糊，就一點點油不會叫你胖的，還是減脂餐，槓精不要擡槓哦，咱是快樂減脂，怕胖的不刷也行哦
