自制醬

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米其林三星黑胡椒醬

米其林三星黑胡椒醬的做法步驟圖

用料  

黑胡椒碎 適量
番茄 3勺
耗油 1勺
玫瑰鹽 適量
洋蔥粒 適量
色拉油 25克
海鮮醬油 1勺
雞精 適量
適量
玉米澱粉水適量勾芡 70克

米其林三星黑胡椒醬的做法  

  1. 所有材料加一起小火慢煮一下即可

    米其林三星黑胡椒醬的做法步驟圖 第2張
  2. 2分鐘以後加入橄欖油,或者色拉油都可以,黃油也行,不一樣的油有不一樣的味道

    米其林三星黑胡椒醬的做法步驟圖 第3張
  3. 然後加入玉米澱粉水,熬出香味即可

    米其林三星黑胡椒醬的做法步驟圖 第4張

小貼士

喜歡黑胡椒辣的朋友,多放點黑胡椒碎,一定要現磨的那種哦,味道超級棒的,趕緊來試試看吧,記得交作業哦

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