就地取材之火龍果夾心蛋糕🎂😀……用了藍莓和聖女果擺盤,好像還可以😂……賣相很一般,可是好吃了😋
用料
奶油 | 250克 |
蛋 | 4個 |
白糖 | 40克 |
低筋麪粉 | 65克 |
玉米油 | 40克 |
牛奶 | 40克 |
檸檬汁 | 10滴 |
火龍果夾心蛋糕的做法
準備好所有材料
打發好蛋白霜
打好蛋黃液
混合攪拌均勻
進烤箱,140度烤50分鐘左右
蛋糕分層,準備好奶油和水果
夾心我放了火龍果粒
哈哈😄沒有轉盤,奶油裱的好醜,裱花也好差。
沒關係,女兒和老公都說好吃😋
小貼士
注意蛋白霜別打過了,容易裂開😂……奶油用的安佳的,很好打發👍👍