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火龍果蛋糕

火龍果蛋糕的做法步驟圖,火龍果蛋糕怎麼做好吃

首先準備好所有材料:
步驟1:蛋黃和蛋白分開
步驟2:牛奶和玉米油攪拌均勻
步驟3:蛋黃攪拌均勻
步驟4:把步驟2倒入麪粉攪拌均勻,再把步驟3倒入攪拌好,把火龍果汁加進去攪拌好,沒有粒就完成
步驟5:打蛋白,糖分3次加入,高檔打蛋白,打到蛋白有角不落就可以
步驟6:蛋白分3次加入麪粉液,攪拌均勻即可
步驟7:把做好的麪粉液倒入6寸模具,一下,蓋上保鮮膜,用牙籤嘟幾個洞排氣!
步驟7:放入已煲滾的水,開始蒸,一共25分鐘左右即可,大火5分鐘之後,轉中火蒸,注意蒸好之後,5分鐘再開蓋!

用料  

火龍果汁 20克
玉米油 30克
低粉 60克
雞蛋 3個
細砂糖 30克(喜歡甜的可以加多的)
牛奶 25ML

火龍果蛋糕的做法  

  1. 火龍果打汁

    火龍果蛋糕的做法步驟圖,火龍果蛋糕怎麼做好吃 第2張
  2. 弄好的火龍果糊

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  3. 25分鐘蒸好

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  4. 完成

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  5. 切開

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