蛋糕

當前位置 /首頁/烘焙課程/蛋糕/列表

原味舒芙蕾

原味舒芙蕾的做法步驟圖,原味舒芙蕾怎麼做好吃

用料  

牛奶 35克
蛋清 2個
蛋白 2個
低筋麪粉 35克
砂糖 15克

原味舒芙蕾的做法  

  1. 詳細步驟見小貼士

    原味舒芙蕾的做法步驟圖,原味舒芙蕾怎麼做好吃 第2張

小貼士

1-將蛋黃打散,同時加入牛奶跟低粉,攪拌均均
2-將蛋白打發至可以立起牙籤
3-將打發好的蛋黃跟蛋白攪拌均均
4-將準備好的食材裝入保鮮袋中,擠壓到平底鍋上,待第一層固定以後,再上面再補一點,煎到可以輕鬆翻面。
一定要小火,不然容易糊哦!