![Hello Kitty裱花蛋糕的做法步驟圖]( "Hello Kitty裱花蛋糕的做法步驟圖")
最近都在做裱花蛋糕，具體不多說了，我的其他菜譜裏有。只是裱花的難度越來越高，自己越做越抓狂。
用料
Hello Kitty裱花蛋糕的做法
1. 上層用海綿蛋糕體。戚風太軟，做第一個戚風貓頭時脫模失敗了，就改成海綿的，也一樣好吃。
![Hello Kitty裱花蛋糕的做法步驟圖 第2張]( "Hello Kitty裱花蛋糕的做法步驟圖 第2張")
2. 下層用新鮮草莓做的慕斯，是草莓本身的顏色，很漂亮，原汁原味。
![Hello Kitty裱花蛋糕的做法步驟圖 第3張]( "Hello Kitty裱花蛋糕的做法步驟圖 第3張")
3. 裱花比較痛苦，因爲用到的顏色和花嘴有點多了，小細節也多了，就開始手笨。
![Hello Kitty裱花蛋糕的做法步驟圖 第4張]( "Hello Kitty裱花蛋糕的做法步驟圖 第4張")
4. 關鍵是鮮奶裱花太不成型，奶油霜的黃油又太膩。最後還是使用鮮奶，加一點白巧克力和魚膠粉調和一下，總算堅挺一點。
![Hello Kitty裱花蛋糕的做法步驟圖 第5張]( "Hello Kitty裱花蛋糕的做法步驟圖 第5張")
5. 圖案參考了多蘿西老師的蛋糕花樣，但已經被我做得不像樣了！哭！
![Hello Kitty裱花蛋糕的做法步驟圖 第6張]( "Hello Kitty裱花蛋糕的做法步驟圖 第6張")
