菠菜巴斯克蛋糕
ヾノ≧∀≦)o哈哈低糖菠菜巴斯克挺健康一款蛋糕🍰
重要事情說三遍:最少冷藏3小時後吃!最好冷藏3小時後吃!最好冷藏3小時後吃!這款蛋糕它就是要冷藏口感最佳!
巴斯克蛋糕表面就是要有點焦焦的,別擔心以爲是烤焦了,它裏面豆腐一樣嫩嫩的。
用料
奶油奶酪 | 300克 |
細砂糖 | 25克 |
淡奶油 | 150克 |
雞蛋 | 3個 |
低筋麪粉 | 10克 |
菠菜粉 | 10克 |
菠菜巴斯克蛋糕的做法
原配方是沒有菠菜粉的,這是我自己加的,還是好吃滴啊。自由發揮嘛,紫薯粉啦、草莓粉啦都可以的!
步驟還是挺簡單的有麼有😋
過篩挺重要的,直接覺得口感,所以最好不要偷懶哦
😓每個烤箱脾氣不一樣,哎!我的長帝ck32脾氣有點猛了,200°40分鐘😓表皮有點過火了🔥下次調整185°40分分鐘試試看。
巴斯克蛋糕原本表面就焦焦的,吃的是裏面豆腐嫩滑一樣的口感。
小貼士
1、再強調:巴斯克蛋糕一定要冷藏幾小時後吃最好。
2、每個烤箱不一樣所以😓(°_°)…巴斯克表面就是要有點焦焦的,也別太擔心