溏心鵝蛋糕 食譜坊 蛋糕 1.66W 大中小設定文字大小 鵝蛋口感略粗 所以改良了一下 用料 鵝蛋 2個 生菜碎一點 蔥少許 火腿丁少許 鹽少許 溏心鵝蛋糕的做法 取一個小碗鋪上油紙防粘 兩個不大的鵝蛋 蛋黃/蛋白分開 蛋白里加少許鹽 火腿丁 生菜丁攪拌均勻倒入碗中 蓋保鮮膜蒸幾分鐘到定型 然後再倒入蛋黃 表面放芝麻點綴 繼續蒸 5-7分鐘 即可 切塊裝盤 TAG標籤:好吃 溏心鵝蛋糕 蛋糕 心鵝 #