愛上烘焙,始於愛。
愛上烘焙,始於愛。老公的30歲生日,我做了第一個蛋糕,時隔一年,我已經愛上了烘焙。
用料
戚風蛋糕 | 一個 |
淡奶油 | 250g |
草莓 | 若干 |
芒果 | 1個 |
巧克力 | 一塊 |
蠟燭、菠蘿等 | 裝飾 |
愛上烘焙,始於愛。的做法
爲了這個生日蛋糕,從練習戚風開始,相對不錯的八寸戚風。
將戚風蛋糕切成上下兩層,抹上薄薄一層奶油,放上芒果,草莓。
蓋上另一半戚風蛋糕。
側面,頂面,抹一層薄薄奶油,第一次做,不是很平整。
用了一小小塊德芙黑巧克力,小刀小心翼翼削成屑,小心翼翼粘在側邊。後來發現,有賣巧克力屑的
四周裱一層小花。
製作心形菠蘿,插上代表老公年齡的生日蠟燭。放上精心製作的草莓小雪人,代表我們一家三口。
融化巧克力,寫字。太沒有經驗,歪歪扭扭,但飽含着愛。
全家合影,小寶擺出剪刀手造型。
點燃生日蠟燭,祝寶爸生日快樂。
父女吹蠟燭。
蛋糕很美味,很快就剩一塊了。
有點捨不得吃了,但是還是沒忍住,又切掉一塊。
沒了,俺家小菜板是個大功臣。
小貼士
感謝老公,讓我肆無忌憚的享受着愛。也很感謝自己,在老公的而立之年能用心完成我的第一個蛋糕。愛上烘焙,始於愛。