椰香戚風(椰子油版) 食譜坊 烘焙 3.06W 大中小設定文字大小 吃椰果罐頭被海南小火雞鄙視了一番說,我們只吃新鮮的心想,做一款無添加椰子味道的戚風也只能用椰子油了吧 六寸圓模方子獻上 用料 蛋白 3個 白砂糖 40克 蛋黃 3個 椰漿 50克 椰子油 50克 低筋麪粉 60克 白砂糖 5克 椰香戚風(椰子油版)的做法 椰漿與椰子油乳化 蛋黃與糖乳化,篩入麪粉,拌好 以上兩者混合 冷凍蛋清 加糖打八分發 混合以上,這個我有一點打過 倒入模具 一百五十度,五十分鐘 狼藉的廚房 TAG標籤:椰香 戚風 椰子油 椰香戚風椰子油版 #