水果裸蛋糕(香蕉心草莓面) 食譜坊 烘焙 1.83W 大中小設定文字大小 用料 低筋麪粉 80g 黃蔗糖 40g(蛋糕胚) 白砂糖 30g(奶油) 雞蛋 4個 香蕉 1只 草莓藍莓 數個 玉米油 2湯匙 水果裸蛋糕(香蕉心草莓面)的做法 備好原料。雞蛋分離,打發蛋白,分三次加入黃蔗糖;充分打發後依次加入蛋黃、玉米油、香蕉粒,每加一種食材都要攪拌均勻 放入預熱好的烤箱,180℃25分鐘,出爐後震摔取出晾涼 蛋糕切成三片,最不平滑的那片放置底層 分三次加入白砂糖,打發奶油 層層抹好奶油、鋪上水果 放入冰箱口感更佳 TAG標籤:水果 草莓 蛋糕 香蕉 #