最最簡單的麪包機無糖麪包（給寶寶）

想做麪包給寶寶吃，特意買了麪包機，但做麪包要放好多糖，雖然大人吃着不甜，可寶爸總是不同意給寶吃，我家娃十個月不到，8顆牙了，不會咀嚼，主食只吃過米粉稀飯和麪條，然麪包柔軟又可以手抓，給她磨磨牙

用料  

最最簡單的麪包機無糖麪包（給寶寶）的做法  

1. 先加100ml水，再加200g麪粉，開面包機和麪程序，15min，根據實際情況需要適量加水，我最後全部加入了，150ml，面還是蠻溼的

2. 和麪程序結束後休息20min，再來一次和麪，再重複一次，第三次和麪開始時加3g酵母
   
   總和麪時間爲：15+10+10，三次

3. 米酒發酵程序走起，大概30度吧

4. 發酵到滿桶底時撒第二次酵母，3g，我的酵母活性不是很好，如活性好這步省略。
   二發：停止米酒程序，換和麪程序5min，就是給麪糰排氣，順便把新加的酵母揉進去，柔好後再用米酒程序，發酵一個半小時

5. 已經滿模了

6. 完成，烤了25min因爲麪粉少頂部有點空，但是拉絲還可以
   
   喜歡顏色深要加烘烤時間

小貼士

1、給娃吃還可以加自制肉鬆、刷橄欖油核桃油，卷蔬菜泥餡料什麼的，我這個是第一次嘗試，就做了白麪包
2、等攢夠了錢我要換個松下！我這個200塊的完全不敢自動
3、想起再加