綠野仙蹤愛麪包的曲奇餅乾方子 食譜坊 麪包 6.93K 大中小設定文字大小 非常酥。 用料 黃油 150克 糖粉 50克 雞蛋 1個 牛奶(冬天) 15克 奶粉 3克 低筋麪粉 150克 鹽 少許 綠野仙蹤愛麪包的曲奇餅乾方子的做法 黃油➕糖打發。速凍拿出來切小塊,小美2分鐘,速度3.5。 ➕雞蛋,時間1分20秒,速度3.5。打發 冬天放牛奶,夏天放奶粉,10秒速度3,拌勻。中間可以多次停下來用刮刀把黃油向刀頭集中。 篩入低筋麪粉,加鹽,10秒速度3-6混合 擠好後冷凍10分鐘。175度14-15分鐘。 TAG標籤:麪包 曲奇餅 方子 綠野仙蹤 #