奶酪塔 食譜坊 塔 1.88W 大中小設定文字大小 用料 雞蛋 1 蛋黃 1 淡奶油 100 奶油奶酪 150 糖粉 50 砂糖 50 黃油 75 低筋 130 檸檬汁 10g 鹽 3g 玉米澱粉 5g 奶酪塔的做法 奶油奶酪和糖混勻後 加入淡奶油 加入雞蛋混勻 下澱粉 檸檬汁 全部混勻後放置一旁 做塔皮 牛油用刮刀刮順 下糖分 蛋黃 打到體積兩倍大 低筋麪粉過篩 和一點鹽 切拌均勻 放入冰箱冷藏一會 用👋包成團 擀成比膜具大 入模 底下插孔 倒入奶油奶酪 考45～50分鐘160度 最後裝飾 TAG標籤：好吃 奶酪塔 奶酪 #
