葡萄椰子小酥球

家裏有一大袋葡萄乾，做成可愛的小酥球吧！

用料  

葡萄椰子小酥球的做法  

1. 葡萄乾切碎用白蘭地泡軟。

2. 黃油軟化後，加入糖粉，用手動打蛋器拌勻。

3. 篩入低粉，拌勻後加入擠幹水分的葡萄乾，拌勻。

4. 將麪糰用電子秤約10克左右分成約20等分，再分別搓圓，放入烤盤。

5. 烤箱預熱後，上火170度，下火160度，18分鐘左右，在旁邊觀察烤色情況。

小貼士

方子的分量較少，喜歡的親可以用雙倍分量做。