孜香脆豆腐 食譜坊 電飯煲食譜 1.09W 大中小設定文字大小 因爲偶爾吃素，又饞，所有自己做了點小零食。佐餐拌飯兩相宜。 用料 脆豆腐，或泡發好的腐竹。我用了一一樣半斤。 糖，豆瓣醬，料酒，孜然，小茴香，花椒，大料香葉。以上配料按個人喜好適量 孜香脆豆腐的做法 把主材切成大小適量，和配料一起都放入電飯煲，少量加水，請注意，一定要是電飯煲，水分煮幹，自動跳停，然後另起炒鍋，放少量油，最好是無味道的玉米油，倒入芝麻，愛吃辣的加辣椒，抄香，後倒入已煮好的豆製品，攪拌均勻，關火出鍋。適合素食主義者和減肥的人羣。 小貼士一定要用電飯鍋煮 TAG標籤：好吃 豆腐 香脆 孜香脆豆腐 #
