只有電飯煲的黑胡椒雞胸肉

只有電飯煲怎麼辦？

用料  

只有電飯煲的黑胡椒雞胸肉的做法  

1. 雞胸肉洗淨切塊放入碗中，倒入醬油，少量白砂糖，黑胡椒，拌勻，防止醬油太鹹，倒入一點點水。醬料的量剛好控制在拌勻沒有太多餘的湯汁。放入冰箱冷藏一夜。早上起來，在電飯煲底抹一點點油，防止馬上粘鍋，然後倒入雞胸肉，按下煮飯鍵。

2. 適時的翻鍋，至湯汁收幹，即可。

小貼士

電飯煲烤的雞胸肉還保留了一點水分，不會有那麼柴的口感！