電飯煲食譜

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香菇雞面

香菇雞面的做法步驟圖,香菇雞面怎麼做好吃

喜歡幹香菇的味道

用料  

幹香菇 7朵
土雞(小母雞) 半隻
掛麪 2兩
小蔥 2棵
蝦仁 7只

香菇雞面的做法  

  1. 香菇提前泡水、半隻雞切塊用一個大點的碗裝加香菇放電鍋按煮飯鍵隔水燉、掛麪用水煮熟撈起瀝乾水分放一碗裏、蝦也下水汆燙一下放面上(煮掛麪時加點油麪條比較不易粘連)再將切好的小蔥放面上、將燉好的香菇雞放點鹽巴、依個人的量把香菇雞湯舀進面裏拌均勻即可

    香菇雞面的做法步驟圖,香菇雞面怎麼做好吃 第2張

小貼士

若是口味重點煮麪時可加點鹽巴