雞湯香菇面 食譜坊 麪條 1.68W 大中小設定文字大小 味道鮮美的雞湯香菇面，吃了一碗還想吃，連湯都喝乾淨了！ 用料 雞腿 2只 香菇 5朵 菠菜 1把 鹽 10克 面 250克 姜 3片 蔥 1根 蒜 2瓣 香菜 3根 胡椒粉 10克 糖 5克 生抽 1勺 雞湯香菇面的做法 兩個雞腿洗乾淨放入砂鍋，放幾片姜，蔥段，倒入涼水大火煮開，轉小火慢燉30分鐘。 洗乾淨鮮香菇 將菠菜洗淨 香菇切成片，不要太薄 雞湯煮開將白沫全部瓢掉，改小火慢燉30分鐘 另外準備蔥、姜、蒜 雞腿煮熟撈出來晾涼 用手將雞肉撕成條，骨頭扔掉 油熟後下入蔥薑蒜，炒出香味 放入剛撕好的雞肉，翻炒 下入香菇片，翻炒至香菇變軟，加入一勺生抽 將剛煮好的雞湯倒入鍋中，加入一把鹽，一勺糖、一勺胡椒粉，大火煮開 另外一鍋中煮麪條 煮開後小火慢燉，等待麪條煮好，將麪條盛入碗中，倒入香菇雞湯 最後放入香菜碎即可，雞湯鮮美，伴着香菇本身的香味，味道好極了！ TAG標籤：香菇 雞湯 雞湯香菇面 好吃 #
