可可家牛軋糖

因爲是晚上，怕忍不了口，就少做了一點牛軋糖，但是比例很合適。

用料  

可可家牛軋糖的做法  

1. 這是個很省事的製作牛軋糖的方法，我用的是電飯煲“再加熱”功能，就完全不會粘鍋，也不用調整火候。

2. 電飯煲里加入黃油10g

3. 待黃油完全融化，加入棉花糖

4. 將棉花糖和黃油混合均勻，加入奶粉

5. 加入鹽，繼續混合均勻

6. 再依次加入黑芝麻

7. 加入花生米

8. 混合均勻後，裝入不粘盤，擀平，調整厚度

9. 我比較着急，直接放冰箱，很快就涼好了，取出來按切割線切塊

10. 糯米紙

11. 糖紙（給小朋友準備的糖紙）

12. 糖紙（給自己準備的糖紙）

13. 包起來就好了。

小貼士

網上有賣熟的花生碎，還是比較方便的。我個人更喜歡現烤的花生，上150度，下120度，放入烤箱，12分鐘，這個時間可以小火炒黑芝麻。