高壓鍋自制麪包 食譜坊 高壓鍋食譜 2.64W 大中小設定文字大小 用料 麪粉(中筋或高筋) 300克 雞蛋 3個 花生油 適量 奶粉 適量 酵母 3克 水(化開酵母) 20-30克 高壓鍋自制麪包的做法 放入麪粉和雞蛋，酵母，油，用工具攪拌；然後，揉麪(像搓衣服一樣)10分鐘，能撐出面膜； 發麪1小時左右，發到2倍大少； 再次揉麪，揉出空氣，揉成長條分成8份，每份擀成長形麪皮，捲起來，然後切成2段； 將這些小面卷擺放在高壓鍋，醒面30分鐘； 開啟高壓鍋，選擇麪包檔，自動完成工作。 TAG標籤：好吃 高壓鍋 麪包 高壓鍋自制麪包 #
