巧克力全麥軟歐 食譜坊 烤箱食譜 3.24W 大中小設定文字大小 方子來自一枚蕾蕾 用料 高粉 270g 全麥粉 80g 可可粉 10g 水 250g 白砂糖 20g 酵母 4g 鹽 4g 黃油 20g 耐高溫巧克力豆 20g 蔓越莓幹 40g 巧克力全麥軟歐的做法 除後三項原料外全部揉勻，再加入黃油揉至擴展，再加入巧克力豆和蔓越莓揉勻 一發至兩倍大，取出排氣，切割成三等分，滾圓鬆弛15分鐘 整形排入烤盤二發發至兩倍大 撒粉割口，烤箱中層180℃烤18分鐘，再換至下層烤五分鐘 TAG標籤：巧克力 巧克力全麥軟歐 軟歐 好吃 全麥 #
