黃金錘-黃金週就要吃黃金錘! 食譜坊 烤箱食譜 3.25W 大中小設定文字大小 黃金週必吃的黃金錘,不香到你哭算我輸! 用料 雞翅根 8個 麪包糠 適量 奧爾良烤翅醃料 適量 黃金錘-黃金週就要吃黃金錘!的做法 洗乾淨翅根,切開雞翅根頭部將筋膜切斷。 將肉順着骨頭往下推露出骨頭。 將奧爾良醃料加一點鹽,再加適量水,調勻。 放入處理好的雞翅根醃製1小時以上。 雞翅取出,瀝乾後裹上面包糠。 頂部骨頭包錫紙防止烤焦,在雞翅根表面刷少許油。 烤箱預熱10分鐘至200℃,將烤盤放置中下層,烤20分鐘。 TAG標籤:黃金週 #